Wednesday, 28 November 2007

Food Swap 8 December Stoke Newington (London that is!)

What a wonderful thing to look forward to! On 8th of December i am going to parteciapate to: the The festive Good Food Swap-in Stoke Newington organized by growing Communities.

It is a idea that enables you to exchange any product that you can prepare yourself (baked, canned, picked from your allotment etc..) with other people from the community, something that I strongly believe in is exchanging skills and stuff and not just passively consuming.

You can drop off your produce either at the Farmers Market during the day on Sat 8th December 10am -2.30pm at William Patten School on Stoke Newington Church Street at St Pauls Church Hall (where the swap will be held) between12pm-4pm.

Once you have registered and labelled your produce and received your producer number all you then have to do is come back at 6pm for the start of the swap!

I was planning to prepare some gomasio with nori seaweed, some mini sourdough bread, focaccia some macrobiotic cookies.... any other idea?

If you are interested because you live locally or if you just would like to copy the idea click here


Photo:Children offer us pine nuts in Ulan Bataar (Mongolia)

7 comments:

Anonymous said...

That's a very nice idea... Gli "scambi" di questo tipo sono qualcosa che oggi, in Italia, di fatto si fanno raramente e con molta diffidenza... siamo poco curiosi e molto sulla difensiva, mi pare.

... peccato che sia lì!

roberta said...

in passato ho messo un annuncio per farmi insegnare a cucinare in cambio di conversazione in Italiano, mi sono fatta fare i capelli in cambio di una torta etc...

I limiti li decidiamo noi!
Se questa iniziativa non esiste dove vivi potresti promuoverla tu?
Fammi sapere in Italia vengo spesso :)

roberta said...
This comment has been removed by the author.
Anonymous said...

Beh, la "banca del tempo" si avvicina a quello che descrivi tu... sarebbe organizzabile in una città, dove vivo io mancano i numeri!!

ci penserò...

Unknown said...

Robi!!!!!
che bello!!!!
voglio venire anche io!!!!!
p.s. sono alla mia seconda domenica workshop al centro macrobiotico-scuola di cucina....
chissà che prima o poi non riesca a fare qualcosa di buonino anche io?!?

roberta said...

Daniela sono invidiosissima a Londra il centro macrobiotico non c'e' e una consultazione con Simon Brown costa 195 sterline....
Sara' bello scambiarsi cibo ma queste sono cose rare in Inghilterra...

Claudia se mi mandi un'email con il tuo indirizzo, magari facciamo uno scambio fra noi! Fammi sapere se ti va...

Anonymous said...

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